Грецкие орехи содержат вещества роста, которые активируются при воздействии воды. При активации вещества превращаются в максимально усваиваемую форму. Рецепт проращенных грецких орехов помогает омолодить организм на клеточном уровне, восстановить иммунную и нервную системы, расслабиться и очистить кровеносную систему. Рецепт: залить 1 кг неочищенных грецких орехов холодной водой, держать на подоконнике 2 недели, менять воду каждый день, 2 раза в сутки перемешивать орехи. После 2 недель орехи готовы к употреблению. Дневная норма - 3 ореха утром и вечером. При нарушениях деятельности поджелудочной железы (панкреатите) применять с осторожностью.