В статье описываются 4 секрета приготовления пшена, чтобы получить рассыпчатое, нежное и вкусное блюдо. Описывается процесс очистки крупы, соотношение воды и крупы, добавление масла и время настояния. В конце статьи предлагается добавить молоко и использовать пшено как гарнир. Вторая часть статьи посвящена приготовлению домашнего плавленого сыра без химии всякой.